O evento terá lugar na Sede do Rancho das Cantarinhas (junto ao Centro de Artes e Ofícios), a partir das 19h30, prometendo uma noite de convívio e degustação gastronómica. Por apenas 10 sopas, os participantes poderão provar quatro variedades de sopa, acompanhadas de pão e azeitonas, num ambiente acolhedor e típico da região.
Entre as sopas disponibilizadas, destacam-se alguns dos sabores mais tradicionais da gastronomia alentejana e portuguesa:
- Feijões das Festas,
- Sopa da Pedra,
- Caldo Verde,
- Açorda Alentejana.
Além da componente gastronómica, o festival contará também com serviço de bar e animação musical a cargo de Ana Trindade, garantindo uma noite animada e repleta de boa disposição.
O IV Festival de Sopas afirma-se, assim, como um momento de promoção da cultura local, de valorização da cozinha tradicional e de encontro da comunidade num ambiente festivo e acolhedor. Uma oportunidade imperdível para quem aprecia os sabores autênticos de Nisa.
