A Casa dos Bolos foi inaugurada esta quinta-feira no Centro Histórico de Nisa, numa cerimónia marcada pela valorização das tradições, da cultura local e da identidade gastronómica do concelho, coincidindo com as celebrações do Dia da Espiga.
A inauguração contou com a presença do Presidente da Câmara Municipal de Nisa, José Dinis Serra, do Vice-Presidente José Leandro Semedo e da Presidente da Assembleia Municipal, Idalina Trindade, entre outras entidades e população que se associaram ao momento.
A cerimónia integrou uma sessão especial do programa “Chá com Letras”, inteiramente dedicada aos bolos tradicionais do concelho, onde foram partilhadas histórias, receitas e memórias ligadas à doçaria local - um património identitário que passa agora a contar com um espaço próprio de valorização e divulgação.
O evento incluiu ainda um momento musical protagonizado pelo Grupo de Cavaquinhos da Universidade Sénior de Nisa, que animou o público presente no pátio da Casa das Memórias, espaço que estabelece ligação direta com a nova Casa dos Bolos, reforçando a dinâmica cultural daquele núcleo histórico.
A abertura desta nova infraestrutura representa mais um passo na estratégia de valorização e revitalização do Centro Histórico de Nisa, contribuindo para a dinamização daquele núcleo urbano, atraindo visitantes e reforçando o orgulho na identidade local.
A inauguração da Casa dos Bolos assinala assim mais um investimento na promoção das tradições locais, celebrando os sabores e saberes que continuam a marcar a identidade cultural do concelho.