O Município de Nisa vai inaugurar, no próximo dia 14 de maio, a nova Casa dos Bolos, um espaço dedicado à preservação e valorização da doçaria tradicional do concelho. Localizado no Centro Histórico de Nisa, junto ao Museu do Barro e do Bordado, o novo equipamento municipal pretende afirmar-se como um ponto de encontro entre tradição, cultura e identidade local.
A iniciativa surge com o objetivo de manter vivos os saberes e sabores que fazem parte da história do concelho, promovendo o património gastronómico ligado aos bolos e boleiras de Nisa, cujas receitas e técnicas têm sido transmitidas ao longo de várias gerações.
Segundo a autarquia, a Casa dos Bolos será mais do que um simples espaço expositivo ou comercial, assumindo-se como um local de promoção da cultura local e de valorização das tradições Nisenses.
O programa inaugural arranca às 15h00 com a iniciativa “Chá com Letras”, subordinada ao tema “Bolos e Boleiras do Concelho de Nisa”. Pelas 16h00 terá lugar um momento musical protagonizado pelo Grupo de Cavaquinhos da Universidade Sénior de Nisa.
A inauguração integra a estratégia municipal de dinamização do Centro Histórico e de promoção dos produtos identitários do concelho, reforçando a aposta na cultura, turismo e tradição local.
